幻の水「温泉水99」の秘密とは？鹿児島県垂水温泉から湧き出す天然水の魅力を紹介します

水は生命の源です。私たちの体は約60%が水分でできています。水は血液やリンパ液として体中を循環し、酸素や栄養素を運び、老廃物を排出する働きがあります。水は食べ物にも含まれていますが、やはり水を飲むのが一番です。水を飲むことで、体の水分バランスを整え、健康や美容にも良い影響を与えます。

では、どんな水を飲むのが良いのでしょうか？水には「硬水」と「軟水」があります。硬水とは、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが多く含まれている水のことです。軟水とは、その逆で、ミネラルが少なく含まれている水のことです。日本の水のほとんどは硬度20～100の軟水で、世界的には美味しい水として評価されています。その中でも、特に軟水であるほど、まろやかで飲みやすく、おいしく感じられます。

今回は、そんな軟水の中でも、桁違いの超軟水である「温泉水99」についてご紹介します。「温泉水99」は、鹿児島県垂水温泉（たるみずおんせん）から湧き出す天然水です。桜島火山帯地下750mという水源から湧き出す天然水は、毎日毎日厳しい衛生検査を行い、pH（ペーハー）9.9、硬度2以下という、世界最高品質のお水です。水量に限りがある希少な天然水ですので、まさに「幻の水」です。

「温泉水99」は、天然アルカリイオン水という特徴があります。アルカリイオン水とは、水素イオン指数（pH）が7より大きい水のことです。pHが高いほど、水はアルカリ性になります。アルカリ性の水は、酸性の水と比べて、抗酸化力が高く、体内の酸化を防ぐと言われています。また、アルカリ性の水は、体内の酸性物質を中和し、体のpHバランスを整えるとも言われています。体のpHバランスが崩れると、疲労や肌荒れなどの不調を引き起こす可能性があります。アルカリイオン水は、体のpHバランスを保ち、健康や美容に良いと考えられています。

「温泉水99」は、常温でもゴクゴク美味しい水です。飲み口はとてもまろやかで、ほのかな甘みを感じるほどです。硬度が低いほど、水はまろやかになりますが、「温泉水99」の硬度は1.7と、日本の水の平均の約1/50です。これは、桁違いの超軟水と言えます。超軟水は、粒子が細かいため、体内に素早く吸収されやすく、水分補給に最適です。また、超軟水は、食材の持つ旨みや甘みを引き出す力があります。料理に使うと、格段に美味しくなります。
「温泉水99」で料理革命を起こしましょう。食材の持つ「旨み・甘み・香り」すべての魅力を引き出し、驚くほど美味しい料理を作ることができます。ご飯やだしはもちろん、野菜スープやコーヒー、紅茶など、水を使うすべての料理に「温泉水99」を使ってみてください。きっと、新しい発見がありますよ。

「温泉水99」は、幻の水と呼ばれるほど、水量に限りがあります。この機会にぜひ、「温泉水99」の秘密を体験してみてください。

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